Mangiare Veg. Raccolta di ricette vegane e vegetariane con valori nutrizionali

Sempre pi ù persone seguono un 'alimentazione vegana o vegetariana inserendo nella loro alimentazione prodotti biologici non tipicamente mediterranei. Lo scopo di questo libro è quello di fornire ricette a tutti coloro che seguono questo stile alimentare senza rinunciare ai sapori della dieta mediterranea.