Cucinare vegetariano in 30 minuti

Ricette sane, semplici e veloci per realizzare in poco tempo piatti da chef Ricette veloci, irresistibili e salutari: il libro che stavi aspettando! Pochi ingredienti e pochi minuti per ottenere il massimo del risultato: è la sfida che molti di noi si trovano ad affrontare quotidianamente davanti ai fornelli. Questo libro è la soluzione! Con alimenti facilmente reperibili e assolutamente vegetariani, fornisce ben 150 ricette per combinazioni a cui è impossibile resistere e, per la maggior parte, con un basso contenuto di grassi. Che sia una colazione, un pranzo o una cena con gli amici arrivati all’improvviso, questo è il libro ideale per chi è sempre di corsa ma ama cucinare. Gusto e salute, quindi, con qualcosa di più: il tuo tempo. Marie-Claude Morin è una speaker radiofonica molto seguita a Montreal, Quebec, dove vive e lavora. Si occupa di cucina da anni e ha scritto diversi ricettari bestseller in Canada.