El gran libro de los postres

Este libro puede resultarútil tanto a quien ya tiene práctica —puesto que enél encontrarárecetas innovadoras y originales— como a quien da sus primeros pasos, ya que podráencontrar las recetas de base y los consejosútiles para una mejor ejecución. Al mismo tiempo, el recetario podráser utilizado también como simple «galería de imágenes» por quien, siendo un experto en el arte de los dulces, tiene necesidad de un empujoncito para su inspiración personal.