Cómo hacer los helados en casa con y sin heladera

Cómo hacer los helados en casa con y sin heladera

Por Laura Landra, Margherita Landra

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Sinopsis

* Helados, sorbetes y mantecados proporcionan excelentes momentos de placer a niños y mayores en cualquier momento del año. Aquíencontrarácómo se preparan con la batidora o con la heladera. *¿Cómo se adornan los helados?¿Cómo se preparan helados atractivos y sugerentes? La presentación también es muy importante. *¿Cuáles son losútiles necesarios para prepararlos? * No sólo le ofrecemos las recetas para preparar simples helados, sino que también le enseñaremos cómo hacer sorbetes, copas, tartas, salsas, etc. * Muchas ideas sencillas, creativas y sorprendentes: desde la naranja florida hasta la bomba de cacao, pasando por el plátano espacial, la copa nenúfar, el misterio frío y la avalancha confitada, además, naturalmente, de las recetas más tradicionales (el helado de vainilla, de chocolate, de menta, etc.), y todo ello acompañado de tablas en color, para seguir con facilidad los pasos necesarios para la preparación y la decoración. * Aquíencontrarálos helados idóneos para las fiestas de los niños y para las celebraciones de los adultos.

Margherita Landra