Herederos de Cabracán y Zipacná. Caza y pesca entre los mayas coloniales

No omito señalar que, sin duda, los mayores avances en la comprensión de la importancia de esas actividades figura en estudios arqueológicos (y a veces epigráficos) recientes, pero ya que atañen a la época prehispánica y mi objeto de interés es primordialmente lo registrado durante el periodo colonial, sólo en ocasiones aludo a alguno de ellos.