El delantal y la maza

María Arranz López es una periodista especializada en temas de cultura, feminismo y gastronomía. Ha colaborado en El País, Condé Nast Traveler, Monocle Travel Guides, Vein, Cadena Ser o M21 Radio y ha sido editora en publicaciones como Revista Madriz o Le cool Barcelona. Actualmente trabaja como coordinadora editorial en Freeda, publica habitualmente en El País Gastro y El Periódico de España, y escribe la newsletter sobre cultura contemporánea Mirror Maze. En 2013 contribuyó a fundar FUET Magazine, una revista en papel dedicada a las relaciones entre la comida y la cultura, donde se encargaba de la dirección de contenidos y de la coordinación del equipo de colaboradores. Ha formado parte de Cocinar Madrid, un colectivo multidisciplinar que utiliza la cocina como herramienta de investigación antropológica, con quienes ha realizado proyectos y talleres de cocina en diferentes ciudades. Además, participa a menudo en charlas y talleres, tanto para niños como para adultos, que trazan conexiones entre el universo de la comida y otros territorios como la literatura, el arte o la política. Vive en Madrid, es vegetariana y le encantan los gatos y los pepinillos.