Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208

Por Beatriz Mesas Maestra

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Sinopsis

- Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. - Colaborar en el proceso de cierre de lasáreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes.

Beatriz Mesas Maestra

  • Editorial:
  • ic editorial
  • ISBN:
  • 9788411845083
  • Idioma:
  • Español
  • Tamaño:
  • Kb
  • Publicado:
  • Diciembre 31, 2023
  • Protección:
  • Adobe DRM